Phénix Rouge

2022

Le prix initial était : 18.70$.Le prix actuel est : 15.20$.

FORMAT : 750 ML

Code SAQ : 12445074

NOTES DE DÉGUSTATION

Notre Phénix rouge séduira les connaisseurs en quête de vins à la fois souples et fruités. Son bouquet complexe captivera vos sens avec ses arômes d’épices délicates et de petits fruits rouges. En bouche, il se révèle ample et équilibré, soutenu par des tanins délicats et une finale légèrement boisée, offrant ainsi une expérience gustative raffinée et harmonieuse.

ACCORDS METS ET VIN

Il accompagne bien le gibier, les viandes rouges grillées et les plats mijotés. Suggestions de fromages: pâte ferme à croûte lavée tels que Alfred Le Fermier, le Napoléon et pâte semi-ferme à croûte lavée Oka aux champignons.

CÉPAGES

Frontenac rouge 39% / Marquette 27% / Petite Perle 20% / Maréchal Foch 11% / Léon-Millot 3%

DEGRÉ D’ALCOOL

12%

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Servir entre 16°C et 17 °C.

TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL

4 g/L

DISTINCTIONS

Médaille d’or, Coupe des Nations – Québec 2019
Médaille d’argent, Coupe des Nations – Québec 2018

Disponibilité en SAQ
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