Millésime après millésime, Gabrielle rosé s’est imposé comme l’un des rosés incontournables du Québec, apprécié pour sa robe délicate, ses arômes de petits fruits rouges et sa bouche d’une grande fraîcheur. Pour 2026, cette cuvée emblématique revient avec un style encore plus affirmé… et une nouvelle étiquette qui traduit visuellement toute sa légèreté et son côté estival.
Un rosé qui raconte le vignoble
Née au cœur des Basses-Laurentides, Gabrielle rosé porte le prénom de la fille du propriétaire et incarne l’âme du Vignoble Rivière du Chêne, pionnier du vin québécois depuis plus de 25 ans. Les vignes, plantées sur des coteaux bien exposés, profitent des nuits fraîches qui contribuent à préserver l’acidité naturelle et la pureté aromatique du vin.
Grâce à un assemblage de cépages hybrides soigneusement sélectionnés, dont le Seyval noir, le Frontenac et le Pionnier, Gabrielle rosé incarne la signature typique du terroir québécois, tout en demeurant accessible et gourmand. Ce style a fait de la cuvée l’un des rosés les plus populaires sur les tablettes du Québec.
Une nouvelle étiquette pour une même signature
Pour ce nouveau millésime 2025, Gabrielle rosé change de visage avec une nouvelle étiquette, plus épurée, lumineuse et contemporaine. Les tons clairs et rosés rappellent la couleur du vin dans le verre, tandis que la composition graphique évoque la légèreté, le mouvement et les moments passés au grand air.
Cette nouvelle identité visuelle s’inscrit dans une évolution cohérente de la gamme, comme en témoigne la récente refonte de l’étiquette de William rouge. Les lignes épurées et le sceau distinctif de ce dernier complètent l’éclat lumineux de Gabrielle rosé, créant une signature visuelle unifiée pour les cuvées phares du Vignoble Rivière du Chêne – à la fois moderne et ancrée dans notre terroir québécois.
Quand le design raconte le vin
L’étiquette ne se contente pas de « faire beau » : elle raconte le style du vin. Les lignes fines et l’espace blanc suggèrent la légèreté en bouche, tandis que la palette de couleurs rappelle les notes de fraise, de pêche et de petits fruits rouges caractéristiques de la cuvée.
En un coup d’œil, le consommateur comprend qu’il s’agit d’un rosé sec, vif et désaltérant, parfait pour l’apéro, la terrasse et les repas d’été. La mention claire de l’origine québécoise, du vignoble et de l’IGP renforce le lien avec le terroir des Basses-Laurentides et distingue Gabrielle rosé des nombreux rosés importés.
Millésime 2025 : la fraîcheur en premier plan
L’équipe de production a mis l’accent sur l’équilibre entre intensité aromatique et bouche désaltérante. Les vendanges, notamment du Seyval noir, ont été planifiées pour récolter des raisins mûrs mais toujours portés par une belle acidité, idéale pour un rosé sec et vif.
La vinification en cuve inox à basse température permet de capturer les arômes les plus délicats et de préserver la netteté du fruit. Le résultat : un Gabrielle rosé 2025 qui assume totalement son identité de rosé de fraîcheur, avec une finale nette qui donne envie d’y revenir.
Notes de dégustation
Dans le verre, Gabrielle rosé 2025 présente une robe claire aux reflets saumonés, brillante et invitante. Le premier nez s’ouvre sur la fraise et la pêche, avant de laisser apparaître des notes de petits fruits rouges et de fruits à chair blanche.
En bouche, l’attaque est souple, puis le cœur de bouche se déploie sur les petits fruits rouges, la nectarine et une touche florale, porté par une acidité vive qui allonge la finale. La sucrosité faible et le corps léger en font un rosé sec, digeste, où la fraîcheur prime sur la rondeur.
- Robe : teinte pétale de rose aux nuances saumonées, limpide et brillante.
- Nez : fraise, pêche, petits fruits rouges, nuances florales délicates.
- Bouche : légère, sèche, généreuse en fruit, acidité vive, finale rafraîchissante.
- Service : idéalement entre 8 et 10 °C, pour préserver la vivacité tout en laissant le fruit s’exprimer.
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Gabrielle Rosé
16.00$
Accords d’été : de l’apéro au BBQ
Pensé comme un vin d’apéritif et de terrasse, Gabrielle rosé accompagne parfaitement les moments simples et conviviaux de l’été. Sa fraîcheur et son profil fruité en font un compagnon naturel pour les planches à partager et les menus légers.
Quelques idées d’accords :
- Bouchées d’apéritif, tartinades, charcuteries fines et crudités.
- Saumon grillé ou en tartare, crevettes et poissons aux agrumes.
- Volaille grillée, salades estivales, poke bowls et plats de BBQ plus légers.
- Fromages à pâte semi-ferme au profil fruité, qui répondent bien à la vivacité du vin.
Pour une expérience encore plus immersive, le Bistro du vignoble propose régulièrement des plats de saison pensés pour mettre en valeur les cuvées maison, dont Gabrielle rosé, à savourer directement au cœur des vignes.
Où trouver Gabrielle rosé 2025
Gabrielle rosé est disponible à la boutique du Vignoble Rivière du Chêne, sur la boutique en ligne, ainsi que dans de nombreuses succursales de la SAQ sous la pastille de goût « fruité et léger ». Le code SAQ 10817090 permet de repérer rapidement les points de vente près de chez vous.
Suivre le vignoble sur les réseaux sociaux permet de rester informé de la sortie du millésime 2025, des vendanges, des forfaits pique-nique et des événements au vignoble. Une belle occasion de découvrir – ou redécouvrir – Gabrielle rosé, dans sa nouvelle étiquette comme dans le verre, là où la fraîcheur s’affirme pleinement.
