Origine

2021

24.36$

FORMAT : 750 ML

NOTES DE DÉGUSTATION

Notre vin Origine, Cuvée Spéciale plaira aux amateurs de vins fruité et généreux. Son nez complexe vous charmera avec ses notes d’épices et de petits fruits rouges. La bouche, ample et équilibrée, est soutenue par des tanins souples avec une belle finale boisée.

ACCORDS METS ET VIN

Il accompagne bien les viandes grillées, les escaloppes de veau (sauce au poivre), les gnocchis, risottos aux champignons et plats mijotés. Accord vins et fromages: Alfred Le Fermier (pâte ferme à croûte lavée) ou Le Zacharie Cloutier (Lait de brebis affiné, pâte ferme)

DISTINCTIONS

Médaille Double Or, All Canadian Wine Championship – Ontario 2023
Médaille d’argent, Coupe des Nations – Québec 2023

CÉPAGES

Pinot noir 52% / Petite Perle 48%

DEGRÉ D’ALCOOL

12%

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Servir entre 16°C et 17 °C.

TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL

3.8 g/L

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