Yogourt grec de la laiterie Charbonneau, avoine au miel de framboise d’Intermiel, mélange de noix et petits fruits frais.

Pain campagnard les 3 Galo’pains, purée d’avocats frais, fromage de chèvre crémeux, œuf poché, radis, roquette, crumble d’oignons frits et pollen de fleurs de l'Intermiel. Servi avec salade du chef et pommes de terre déjeuner.

Pain brioché Les 3 Galo’Pains parfumé à l’Eraporteross, fruits frais, crème chantilly, noix et sirop d'érable du Québec.

Patates déjeuner, bacon, jambon effiloché à l’érable, fromage à poutine de la laiterie Charbonneau, 1 œuf poché et sauce hollandaise au William blanc.

Patates déjeuner, oignons, poivrons, tomates, céleris, brocolis, échalotes, fromage à poutine de la laiterie Charbonneau, 1 œuf poché et sauce hollandaise au William blanc.

Patates déjeuner, bacon, saucisse d’autruche au jalapeño de la ferme Nid’Otruche, jambon effiloché à l’érable, fromage à poutine de la laiterie Charbonneau, 1 œuf poché et sauce hollandaise au William blanc.

Pain au grains des 3 Galo’Pains, canard confit, fromage à poutine des fermes Charbonneau, fromage à la crème, servi avec salade du chef et pommes de terre déjeuner.

Deux oeufs pochés sur muffin anglais, effiloché de jambon fumé, sauce hollandaise au vin William blanc. Servis avec pommes de terre et salade verte.

Deux oeufs pochés sur muffin anglais, saumon fumé, sauce hollandaise au vin William blanc. Servis avec pommes de terre et salade verte.

Deux œufs pochés, sur muffin anglais, champignons sautés, La Galette de la fromagerie de la Table Ronde et sauce hollandaise au William blanc. Servi avec salade du chef et pommes de terre déjeuner.

Un œuf poché, une galette de sarrasin, effiloché de jambon à l’érable, fromage Le Ménestrel de la fromagerie de la Table Ronde, bacon maison, salade de fruits, sauce hollandaise au William blanc et pain ménage des 3 Galo’pains, patates déjeuner.

Pain aux grains des 3 Galo’Pains, effiloché de bœuf, oeuf poché, champignons sautés, oignons croustillants, demi-glace au William rouge, fromage Le Ménestrel gratiné, servi avec salade du chef et pommes de terre déjeuner.

Fruits frais, chantilly, sirop d’érable

Fruits frais, chantilly, sirop d’érable

Un (1) œuf brouillé, bacon, patates déjeuner, toast