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LE BISTRO VRDC

Le Bistro VRDC vous accueille à sa table gourmande d’avril à décembre.

Sous la direction de notre nouveau chef Ian St-Pierre Brinkmann, le Bistro met de l’avant une cuisine créative, inspirée des ingrédients locaux et des saveurs du terroir.

Au printemps, venez savourer notre toute nouvelle Table printanière en soirée, ainsi que nos brunchs du week-end, offerts les samedis et dimanches. Dès juin, découvrez le menu bistro du midi, prolongez le plaisir en après-midi avec nos planches gourmandes à partager, puis terminez la journée avec nos populaires Soirées Bistro & Tapas, de retour pour la saison estivale. Bienvenue aux groupes!

NOS MENUS

Menu brunch ›

Samedi et dimanche, de 10h à 15h

Menu planches ›

Samedi et dimanche, à partir de 13h30

Menu du midi ›

Mercredi au dimanche, de 11h30 à 15h
Dès le 13 juillet

Menu du soir ›

Mercredi au samedi, à partir de 17h30
Dès le 27 juin

Heures d’ouverture

Brunch du weekend

  • Samedi : 10h à 15h
  • Dimanche : 10h à 15h

Menu du soir (tapas) – dès le 27 juin

  • Mercredi au samedi: 17h30 à 22h

Menu du midi – dès le 7 juillet

  • Lundi et mardi : 11h30 à 16h
    • Menu planches
  • Mercredi au dimanche : 11h30 à 15h
    • Menu planches
    • Menu du midi à l’ardoise – dès le 13 juillet
    • Menu tapas

Événement gourmand

  • Soupers Homard : Jeudi, vendredi, samedi 18h30 – du 15 au 21 juin COMPLET

Lundi : 10h à 17h
Mardi : 10h à 17h
Mercredi : 10h à 17h
Jeudi : 10h à 21h
Vendredi : 10h à 21h
Samedi : 10h à 21h
Dimanche : 10h à 21h

* À noter que la boutique sera ouverte en soirée lors des événements gourmands au Bistro VRDC.

FAQ - Questions fréquentes et réponses

Q : Prenez-vous des réservations de groupe?

Toutes les réservations pour les groupes de 6 personnes et plus doivent se faire par téléphone au 450-491-3997 (118) ou par courriel à bistro@vrdc.ca – Toutes les réservations de tables multiples via LIBRO seront automatiquement annulées. Merci de votre compréhension.

Q: Peut-on réserver une table sur la terrasse?

Les places sur la terrasse ne sont pas garantie. Si une table sur la terrasse est libre à votre arrivée, il nous fera plaisir de vous l’attribuer. Notez que l’aménagement étroit de notre terrasse ne permet pas d’y installer des groupes. Ces derniers seront automatiquement assis à l’intérieur du bistro qui offre également une vue magnifique sur les vignes.

Q: Puis-je réserver la salle pour un mariage, un baptême ou un anniversaire?

Contactez notre gérant de salle pour en savoir plus sur la location et les réservation de groupe au 450-493-3997 poste 118 ou par courriel à bistro@vrdc.ca. Notez que nous n’offrons plus de service de planification et tenue de mariage au vignoble depuis 2020.