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Brunch de la fonte des neiges

Brunch de la fonte des neiges

Brunch de la fête des Mères service de 10h30

Brunch de la fête des Mères service de 10h30

Brunch de la fête des Mères service de 13h00

Brunch de la fête des Mères service de 13h00

Souper gastronomique de homards

Souper gastronomique de homards

  • Brunch de la fonte des neiges
  • Brunch de la fête des Mères service de 10h30
  • Brunch de la fête des Mères service de 13h00
  • Souper gastronomique de homards
  • Brunch de la fonte des neiges

    Quand : Tous les dimanches du 26 mars au 30 avril 2017 à 11h30

    Où : 807, Rivière Nord Saint-Eustache, Québec, Canada, J7R 0J5

    Venez célébrer l’arrivée du printemps au Vignoble Rivière du Chêne. Le délicieux brunch de la fonte des neiges sera composé de :

    À l’assiette

    Soupe aux pois authentique

    Plaisirs gourmands

    Panier de notre sélection de viennoiseries authentiques
    Fromages fins du Québec choisis par le Chef
    Variété de pains frais
    Bar à Yogourt ( Muesli, noix, poires, pêches, miel, petits fruits, copeaux chocolatés )
    Plateau de terrines
    Charcuteries du terroir et confit d’oignons rouges
    Marinades maison Constantin
    Salade de fraises et tomates cerises, vinaigrette balsamique
    Saumon fumé à l’érable
    Laitue Iceberg, pommes, amandes, émietté de bajoue, vinaigrette aux saveurs d’érable
    Salade d’épinards

    Table chaude

    Omelettes aux blancs d’œufs et fromage en grains
    Jambon braisé à l’ancienne
    Cassoulet à l’éffiloché de canard
    Côte de porc farcie aux pommes
    Pommes de terre rissolées et assaisonnées
    Haricots verts
    Crêpes au beurre d’érable
    Confit d’échalotes maison
    Saucisses du terroir

    Table sucrée

    Accompagnée de thé, café et tisane
    29,95 $ / personne
    Taxes et service en sus, visite clin d’œil du vignoble incluse
    Sur réservation seulement
    Réservez votre place
  • Brunch de la fête des Mères service de 10h30

    Quand : Dimanche le 14 mai 2017 10h30 à 12h30

    Où : 807, Rivière Nord Saint-Eustache, Québec, Canada, J7R 0J5

    Venez célébrer la fête des Mères en famille au Vignoble Rivière du Chêne avec notre délicieux brunch! Ce brunch spécialement concocté pour vous sera composé de :

    Plaisirs gourmands

    Panier de notre sélection de viennoiseries authentiques
    (croissants au beurre, danoises aux fruits, chocolatines, brioches aux raisins)
    Rôties sur demande
    Fromages fins du Québec choisis par le Chef
    Croûtons maison

    Au plateau

    Plateau de terrines
    Pâtés et charcuteries du terroir
    Confit d’oignons rouges
    Marinades et moutarde à la fleur de Dijon
    Saumon gravlax
    Œufs mimosas, tomates fraîches et légumes croquants assaisonnés
    Salade d’asperges aux fraises et rhubarbe
    Fruits frais
    Verdure asiatique avec mandarines

    Station chaude

    Omelette à votre goût
    Croquettes de pommes de terre à la truite fumée
    Saucisses et bacon fumé croustillant
    Crêpes au beurre d’érable et pain doré au chocolat
    Pièces de viande tranchées en salle
    (jambon rustique, côte de bœuf)
    Pommes de terre rissolées et assaisonnées
    Fèves au lard maison

    Rafraîchissements

    Trilogie de jus frais (orange, pomme et canneberge)
    Thé, café, tisane

    Délices du maître pâtissier

    Surprises du moment
    34,95 $ / personne
    (Taxes et service en sus)
    Gratuit pour les enfants de 3 ans et moins
    Pour les enfants de 4 à 12 ans, le prix est de 16.95$. (Taxes et service en sus breuvages inclus)
    Réservez votre place
  • Brunch de la fête des Mères service de 13h00

    Quand : Dimanche le 14 mai 2017 13h00 à 15h00

    Où : 807, Rivière Nord Saint-Eustache, Québec, Canada, J7R 0J5

    Venez célébrer la fête des Mères en famille au Vignoble Rivière du Chêne avec notre délicieux brunch! Ce brunch spécialement conçu pour vous sera composé de :

    Plaisirs gourmands

    Panier de notre sélection de viennoiseries authentiques
    (croissants au beurre, danoises aux fruits, chocolatines, brioches aux raisins)
    Rôties sur demande
    Accompagnements assortis Fromages fins du Québec choisis par le Chef
    Croûtons maison

    Au plateau

    Plateau de terrines
    Pâtés et charcuteries du terroir
    Confit d’oignons rouges
    Marinades et moutarde à la fleur de Dijon
    Saumon gravlax
    Tomates fraîches et asperges croquantes assaisonnées
    Laitue romaine à l’arôme de Grèce Verdure asiatique, vinaigrette maison
    Salade de Raviolis aux tomates rôties
    Salade de crevettes nordiques rafraîchissantes

    Station chaude

    Pâtes à votre goût
    Ragoût de haricots aux lardons fumés
    Pavé de poisson blanc
    Saucisses et bacon fumé croustillant
    Pièces de viande tranchées en salle (jambon rustique, côte de bœuf)
    Gratin d’aubergine
    Pommes de terre rissolées et assaisonnées
    Poutine de légumes racines
    Omelette avec fromage en grains

    Rafraîchissements

    Trilogie de jus frais (orange, pomme et canneberge)
    Thé, café, tisane

    Délices du maître pâtissier

    Surprises du moment
    34,95 $ / personne
    (Taxes et service en sus)
    Gratuit pour les enfants de 3 ans et moins
    Pour les enfants de 4 à 12 ans, le prix est de 16.95$. (Taxes et service en sus breuvages inclus)
    Réservez votre place
  • Souper gastronomique de homards

    Quand : Le 19, 20 et 26 mai 2017 18h00

    Où : 807, Rivière Nord Saint-Eustache, Québec, Canada, J7R 0J5

    Participez avec vos ami(e)s à notre délectable souper aux homards au Vignoble Rivière du Chêne! Ce souper gastronomique sera composé de :

    À l'assiette

    Bisque de homard et son trait de fleurette
    Notre sélection de pains frais et pains à l’ail aux herbes

    Formule buffet

    Homards froids, chauds et grillés
    Salade César
    Salade de ravioli et tomates rôties
    Verdure asiatique, vinaigrette maison
    Salade grecque
    Salade d’haricots verts et pamplemousses
    Côte de bœuf
    Pommes de terre grelots au thym
    Riz et légumes racines rôtis

    Délices du maître pâtissier

    Surprises du moment
    Thé, café, tisane

    Rosée Gabrielle, William blanc et William rouge seront servis à volonté pendant toute la soirée
    72,50 $ / personne
    (Taxes et service en sus)
    Réservez votre place
  • Brunch de la fonte des neiges
  • Brunch de la fête des Mères service de 10h30
  • Brunch de la fête des Mères service de 13h00
  • Souper gastronomique de homards